Descubra como fazer uma sobremesa deliciosa usando apenas bananas e leite.
É uma receita simples, rápida e que não exige forno. Com apenas alguns passos, você cria uma sobremesa irresistível que vai surpreender toda a família!
O preparo é fácil e detalhado, e você só precisa de 5 minutos para começar. Seus familiares vão adorar e pedir para repetir sempre.
Além de saborosa, essa sobremesa de banana com leite fica linda na apresentação.
Aproveite esta receita prática e deliciosa que combina sabor e simplicidade!
Despeje o leite em uma panela, adicione 100 g de açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo e mexa até o açúcar dissolver. Retire do fogo e reserve.
Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Coloque a manteiga em uma frigideira e aqueça até derreter.
Adicione as bananas, 100 g de açúcar e cozinhe até formar um purê. Retire do fogo, transfira para uma tigela e bata com um mixer ou liquidificador.
Adicione o leite à banana triturada, a essência de baunilha e bata até obter uma mistura homogênea.
Dissolva a gelatina na água fria, mexa e deixe hidratar. Em seguida, aqueça em banho-maria ou no micro-ondas por 10 segundos até dissolver completamente. Misture à base de banana e leite.
Coloque 150 g de açúcar em uma frigideira e aqueça até caramelizar. Despeje o caramelo no fundo de uma forma de bolo ou de pudim. Se tiver uma forma de silicone, melhor.
Despeje a mistura de banana na forma sobre o caramelo. Leve à geladeira por 3 a 4 horas ou até firmar completamente.
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Retire da geladeira, desenforme em um prato, corte em pedaços e sirva.
Fonte: curapelanatureza
