Receita fácil: bolo de 1 ovo, farinha e leite – Delicioso e macio!

Quando a fome bate e você quer algo delicioso e fácil de fazer, esta receita é a escolha perfeita.

Com apenas 1 ovo, farinha e leite, você pode criar rosquinhas incrivelmente suaves e gostosos que vão surpreender sua família e amigos.

E o melhor de tudo? Você provavelmente já tem todos os ingredientes em casa!

Estas rosquinhas são a combinação perfeita entre a crocância por fora e a maciez por dentro, com um toque de laranja que os torna ainda mais especiais.

Eles são ideais para aquele café da tarde ou como uma sobremesa para encerrar o dia com chave de ouro.

Ingredientes necessários:

Modo de preparo:

1. Ativando o fermento: Comece misturando o fermento seco com o leite morno e uma colher de chá de açúcar em um recipiente pequeno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que a mistura fique espumosa e borbulhante — isso significa que o fermento está ativado e pronto para ser usado.



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2. Preparando a massa: Em uma tigela grande, peneire a farinha com o sal e o açúcar restante. No centro da mistura de farinha, faça um buraco e adicione o ovo, o óleo e o suco de laranja. Despeje a mistura de fermento ativado e comece a incorporar todos os ingredientes, mexendo até formar uma massa suave e homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique elástica e não grude nas mãos. Se estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha, mas sem exagerar.
3. Deixando a massa crescer: Forme uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela levemente untada com óleo. Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho. Esse tempo de fermentação é essencial para garantir a leveza das rosquinhas.
4. Modelando e fritando as rosquinhas: Após a massa crescer, amasse-a suavemente para remover o excesso de ar. Divida em pequenas porções e modele em bolinhas ou anéis, conforme sua preferência. Aqueça o óleo em uma frigideira funda, em fogo médio-alto. O óleo deve estar bem quente, mas não a ponto de fumegar. Frite as rosquinhas em pequenas quantidades, virando-os para dourar uniformemente dos dois lados, o que deve levar cerca de 2-3 minutos por lado. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
5. Finalizando com um toque doce: Quando as rosquinhas estiverem mornos, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro. Esse toque final adiciona um sabor doce irresistível que complementa perfeitamente a suavidade das rosquinhas.

Dicas para deixar ainda mais especial:

Pronto! Agora você tem uma receita simples e irresistível que pode ser preparada com os ingredientes que tem em casa.

Essas rosquinhas vão conquistar todos ao redor da mesa, e você vai se orgulhar de ter feito algo tão gostoso com tão pouco. Aproveite cada mordida!