Prepare-se para uma explosão de sabor nesta deliciosa e elegante Torta de Morango com Creme.
Com uma combinação perfeita de texturas e sabores, esta sobremesa é ideal para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial.
A suavidade da base de bolo, a cremosidade do chantilly e a acidez dos morangos se unem para criar uma experiência gastronômica verdadeiramente irresistível.
Siga nosso passo a passo e descubra como elevar sua sobremesa a um patamar gourmet com esta receita fácil e sofisticada.
Ingredientes:
Instruções:
- Preparação da Massa: Em uma tigela, misture 100g de açúcar com as gemas, a manteiga e o leite até obter uma mistura muito espumosa. Em outra tigela, misture a farinha com o fermento em pó e incorpore ao creme anterior. Divida a massa igualmente entre duas formas de fundo removível de 26cm de diâmetro, previamente forradas com papel manteiga.
- Merengue: Bata as claras em neve com o restante do açúcar e o açúcar de baunilha até obter picos firmes. Distribua o merengue sobre as bases de massa nas formas, criando ondas com a ajuda de uma colher.
- Assando: Polvilhe as amêndoas laminadas sobre o merengue e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
- Montagem: Bata o creme de leite até formar um chantilly firme. Espalhe uma camada fina de chantilly sobre uma das bases de bolo, cubra com morangos e, em seguida, adicione o restante do chantilly por cima. Corte a outra base de bolo em 12 pedaços e coloque-os sobre o chantilly.
Dicas: Esta torta também fica deliciosa com outros tipos de frutas, como framboesas, groselhas vermelhas ou tangerinas.
Com esta receita, você terá uma torta de morango com creme deliciosa, perfeita para impressionar sua família e amigos em qualquer ocasião.
Desfrute da combinação da base suave com o creme e o toque ácido dos morangos. Uma sobremesa que certamente conquistará todos os paladares!
Fonte: curapelanatureza
