Receita de Torta de Maçã Sem Açúcar: Opção Saudável para seu Lanche

Está em busca de uma receita deliciosa e saudável para o seu lanche ou café da manhã?

Esta torta de maçã e aveia, sem açúcar, é a escolha perfeita!

Com ingredientes simples e acessíveis, ela é fácil de preparar e traz todo o sabor e benefícios das maçãs e da aveia.

Vamos conferir como fazer essa delícia?

1. Prepare as uvas-passas ou ameixas
   Para substituir o açúcar, vamos usar uvas-passas ou ameixas secas. Coloque as uvas-passas ou ameixas em um recipiente com água quente, suficiente para cobri-las, e deixe hidratar por alguns minutos. Depois, bata no liquidificador ou mixer até obter uma pasta homogênea. Essa pasta será o adoçante natural da nossa torta.



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2. Misture os ingredientes líquidos
   Em uma tigela, bata os ovos, o óleo, o leite e a essência de baunilha. Adicione a pasta de uvas-passas ou ameixas e misture bem. Essa combinação vai garantir que a torta fique saborosa e naturalmente adocicada, sem a necessidade de açúcar refinado.
3. Incorpore os ingredientes secos
   Em outra tigela, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral e o fermento em pó. Esses ingredientes secos vão proporcionar a estrutura da torta, além de adicionarem fibras e nutrientes importantes.
4. Adicione a maçã ralada
   Rale a maçã (com ou sem casca) e adicione à mistura líquida. A maçã ajuda a manter a umidade da torta, garantindo que ela fique fofinha e saborosa.
5. Combine tudo
   Aos poucos, incorpore a mistura de ingredientes secos à mistura líquida. Se a massa ficar muito espessa, adicione um pouco mais de leite ou suco de maçã (sem açúcar), até atingir a consistência desejada.
6. Asse a torta
   Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro da torta saia limpo.

Depois de assada, deixe a torta esfriar antes de desenformar. A combinação de maçã, aveia e a pasta de uvas-passas ou ameixas resulta em uma torta incrivelmente leve, úmida e saborosa – perfeita para qualquer momento do dia.

Se você quiser dar um toque especial à sua torta, pode adicionar canela em pó à massa, o que vai realçar ainda mais o sabor da maçã e proporcionar um aroma irresistível!

Essa torta de maçã e aveia é uma excelente opção para quem busca uma receita saudável e sem açúcar.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar um lanche delicioso e nutritivo para toda a família. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a leveza dessa torta!