Procurando uma sobremesa rápida, prática e irresistível? Esta receita crocante é tudo o que você precisa!
Com ingredientes simples e sem a necessidade de forno, você vai preparar um docinho crocante delicioso que vai conquistar a todos.
Não perca tempo e experimente esta maravilha — você vai amar!
Comece pelo preparo da calda. Em uma panela, coloque 300 ml de água, 450 g de açúcar e as duas fatias de limão. Deixe ferver por 8 minutos. Após esse tempo, retire as fatias de limão e coloque o líquido obtido em uma tigela de vidro. Reserve.
Para a massa, coloque 600 ml de água em uma panela, 3 colheres de sopa de óleo vegetal e o açúcar. Mexa até dissolver.
Adicione a farinha de trigo peneirada junto com o açúcar de baunilha, mexendo com uma colher de madeira para evitar grumos.
Observação: Se preferir usar essência de baunilha, adicione-a à água no início do preparo.
Quando a massa estiver consistente, lisa e começando a desgrudar da panela, transfira-a para uma superfície (como uma mesa ou bancada) e sove um pouco com as mãos até ficar uniforme.
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Coloque a massa em um saco de confeitar com bico largo ou, se preferir, use um saco plástico com um canto cortado. Modele a massa em rolinhos de aproximadamente 2 a 3 cm de comprimento.
Aqueça óleo vegetal em uma panela e frite os rolinhos até dourarem. Retire-os da panela e mergulhe-os diretamente na calda reservada, deixando-os submersos por 1 minuto.
Pronto! Sirva e aproveite!
Fonte: curapelanatureza
