Os ninhos de batata recheados são uma opção criativa e saborosa para inovar nas suas refeições.
Com uma combinação de batatas crocantes e um recheio suculento de carne e vegetais, esta receita é perfeita para quem busca praticidade e muito sabor.
Ideal como entrada, acompanhamento ou até mesmo prato principal, esta delícia é feita em porções individuais e encanta tanto pelo visual quanto pelo sabor.
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- Rale as batatas em um ralador grosso.
- Misture as batatas raladas com o amido de milho, garantindo que fiquem bem incorporadas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Unte forminhas de muffin com óleo de girassol.
- Distribua a mistura de batatas nas forminhas, pressionando bem para formar a base e as bordas dos ninhos.
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- Leve as forminhas ao forno preaquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que as bases fiquem douradas e firmes.
- Em uma panela, doure a carne moída até que fique bem cozida.
- Adicione a cebola e o pimentão, refogando até que fiquem macios.
- Acrescente o tomate, o alho em pó, a cebola em pó e a páprica. Tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja homogênea.
- Retire do fogo e misture o ovo e a cebolinha picada.
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- Retire as bases de batata do forno.
- Recheie cada base com a mistura de carne e vegetais.
- Polvilhe queijo ralado por cima de cada porção.
- Volte as forminhas ao forno e asse por mais 10-12 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
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Os ninhos de batata recheados são a combinação perfeita de simplicidade e sabor.
Experimente esta receita e surpreenda sua família com uma apresentação charmosa e um prato cheio de sabor!
Fonte: curapelanatureza