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Preparar uma refeição saborosa com pouco esforço na cozinha é um dos principais desafios em dias corridos, certo?
Se você está buscando opções de pratos simples e de preparo rápido, está no lugar certo!
A receita a seguir é perfeita para aqueles que têm pouco tempo e desejam preparar uma refeição saborosa e saudável sem muito esforço.
Você vai adorar o resultado final!
Com ingredientes simples, esta receita é ideal para quem não tem muito tempo disponível ou está começando na cozinha.
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Ingredientes para a massa:
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Para finalizar:
Cozinhe a batata em água fervente por 15 minutos. Depois, escorra, amasse bem e reserve.
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Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
Adicione o peito de frango cortado em pedaços pequenos e cozinhe por 6 a 7 minutos.
Acrescente os pimentões verde e vermelho picados e cozinhe por mais 4 minutos.
Junte o tomate picado e continue cozinhando até amolecer.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, ketchup e maionese. Misture bem e retire do fogo.
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Em uma tigela, misture a batata amassada com o leite, os ovos, o azeite, a farinha, a pimenta-do-reino, o sal e o fermento em pó.
Mexa até que a massa fique homogênea e sem grumos.
Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo.
Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
Distribua a mistura de frango por cima da massa, polvilhe com salsinha picada e queijo ralado.
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Asse o prato na parte inferior do forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
Em seguida, ligue o aquecimento superior e continue assando por mais 15 minutos.
Bom apetite!
Fonte: curapelanatureza
