Receita de Bolo Low Carb para Diabéticos: Delicioso e Sem Açúcar!

Quando bate aquela vontade de comer um docinho, mas sem comprometer a dieta ou desestabilizar a glicemia, este bolo de maçã low carb é a escolha perfeita!

Com ingredientes simples, baixo índice glicêmico e muita praticidade, essa receita é ideal para quem quer manter uma alimentação nutritiva e saborosa.

E o melhor de tudo: ele fica super fofinho, molhadinho e com um sabor irresistível!

1. Comece pela base: Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea. Acrescente a manteiga derretida e a canela, misturando bem. Esse passo garante que o bolo fique com uma textura suave e o toque aromático da canela.
2. Adicione o farelo de aveia: Incorpore o farelo de aveia à mistura, garantindo que ele seja bem distribuído na massa. O farelo de aveia é a escolha ideal para quem busca um bolo low carb, já que ele é rico em fibras e ajuda a controlar a glicemia.
3. Misture o fermento: Acrescente o fermento químico e mexa delicadamente, apenas para integrar o fermento à massa.
4. Incorpore as maçãs: Adicione as maçãs raladas à massa e misture até que estejam bem incorporadas. As maçãs não só dão sabor, mas também garantem que o bolo fique super molhadinho por dentro, com aquela textura que todo mundo adora.



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5. Prepare a forma e asse: Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe farelo de aveia. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito: se ele sair limpo, o bolo está pronto!
6. Finalize e sirva: Desenforme o bolo ainda morno e, se desejar, polvilhe um pouco mais de canela por cima. O contraste da casquinha crocante com o interior fofinho vai conquistar seu paladar!

Esse bolo de maçã low carb é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, trazendo o equilíbrio entre sabor e saúde.

Faça na sua casa e aproveite uma sobremesa sem culpa, deliciosa e que vai agradar a toda a família!