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Receita de Biscoito Alemão: Delicioso e Incrivelmente Saboroso!

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Se você está procurando uma receita de biscoito que derreta na boca e que seja perfeita para vender ou presentear, o biscoito alemão é a escolha certa!

Esses biscoitos são incrivelmente saborosos, fáceis de fazer, e com um custo muito mais acessível do que os biscoitos prontos que encontramos no .

Vamos a preparar essa delícia que vai conquistar o seu paladar?

Biscoito alemão: a receita que vai derreter na boca e conquistar seu paladar
Receita De Biscoito Alemão: Delicioso E Incrivelmente Saboroso! 2

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  1. Misture a margarina e o açúcar
    Na batedeira, adicione a margarina em temperatura ambiente, o açúcar e o sal. Bata em velocidade média até que a mistura se transforme em um creme bem e esbranquiçado, com uma textura fofa.
  2. Adicione o leite
    Com a batedeira em funcionamento, adicione o leite aos poucos, garantindo que ele seja bem incorporado à mistura. Continue batendo até que todo o leite esteja completamente absorvido.
  3. Incorpore a farinha e o amido
    Em um recipiente separado, misture a farinha de trigo com o amido de milho. Em seguida, vá acrescentando essa mistura à massa de margarina e açúcar aos poucos, incorporando com cuidado. Use um fuê ou as mãos para garantir que a massa fique bem homogênea e com uma textura suave e moldável.
  4. Modele os biscoitos
    Transfira a massa para um saco de confeitar com bico crespo ou use um saco plástico resistente cortando a ponta. Modele os biscoitos diretamente em uma assadeira forrada com papel manteiga, criando rosetas ou o formato de sua preferência. Deixe um pequeno espaço entre cada biscoito para que não grudem ao assar.
  5. Asse os biscoitos
    Leve os biscoitos ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 12 a 14 minutos, ou até que estejam levemente dourados na base e bem sequinhos. Eles devem ficar clarinhos por cima, mantendo uma textura leve e crocante.

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  7. Deixe esfriar e sirva
    Após assar, deixe os biscoitos esfriarem na própria assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Esses biscoitos ficam ainda mais gostosos com o passar dos dias, então aproveite para armazená-los em potes bem vedados e prolongar a sua validade.
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Imagem:

Essa massa é uma base versátil que permite a criação de diferentes tipos de biscoitos.

Você pode adicionar coco ralado para criar biscoitos de coco, ou granulado para fazer biscoitos formigueiro.

As possibilidades são infinitas, e você pode criar várias variações a partir dessa receita básica.

Fonte: curapelanatureza

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