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Pizza de Pão Dormido: uma opção deliciosa para seu café da manhã

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Quem disse que o pão de ontem precisa terminar no lixo ou no fundo da gaveta?

Com essa receita inovadora, você vai transformar o pão amanhecido em uma delícia que tem todo o sabor da pizza, mas com um toque todo especial.

Perfeita para aqueles dias em que a vontade de uma pizza bate à porta, mas a praticidade e a economia falam mais alto. Vamos nessa?

  1. Base de Pão: Após cortar o pão em fatias, reserve. Essa será a base da nossa “pizza”.
  2. Mistura de Sabores: Em uma vasilha, adicione o tomate picado, o frango em cubos, o queijo muçarela ralado, a maionese e o orégano. Misture bem até que todos os ingredientes estejam perfeitamente incorporados.
  3. Montagem: Sobre uma tábua, organize as fatias de pão. Com a ajuda de uma colher, espalhe a mistura generosamente sobre cada fatia.
  4. Hora do Forno: Coloque as fatias recheadas em um forma para assar, organizando de forma que fiquem bem acomodadas e sem se tocar.

    Asse a 180°C por 15 minutos ou até que o pão esteja crocante e o queijo derretido.

Além de ser uma opção deliciosa para variar o cardápio do café da manhã, essa “pizza” feita com pão amanhecido é uma excelente maneira de evitar desperdícios, economizar e ainda assim, desfrutar de uma refeição saborosa e satisfatória.

Quem diria que o pão de ontem poderia ser o ingrediente secreto para uma nova receita favorita na sua cozinha?

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Fonte: curapelanatureza

Sobre o autor

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Carlos Miranda

Business consultant | Gastronomo | Chef Executivo | Pitmasters | Chef proprietário OSSOBUCO Outdoor Cooking