E aí, pessoal! Se você está procurando uma receita saudável, saborosa e cheia de nutrientes para incrementar seu cardápio, veio ao lugar certo!
Hoje, vamos ensinar como fazer uma incrível panqueca de aveia com espinafre, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde.
Vamos começar?
Ingredientes:
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata a aveia até obter uma farinha fina. Reserve.
- Adicione os ovos, o leite, o espinafre, o sal e a pimenta no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de aveia e o fermento em pó à mistura do liquidificador e bata novamente até ficar bem incorporado.
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com azeite ou óleo de coco em fogo médio.
- Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que a panqueca esteja firme e dourada de um lado. Vire e cozinhe do outro lado até dourar também.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva suas panquecas de aveia com espinafre acompanhadas de molho de iogurte, queijo cottage, abacate ou outros ingredientes saudáveis de sua preferência.
Pronto! Agora você tem uma receita deliciosa e nutritiva para variar no cardápio e impressionar a família e os amigos.
Bom apetite e até a próxima!
Fonte: curapelanatureza
