A Ecofeira retoma suas atividades nesta sexta-feira (21), a partir das 17h, em frente ao Restaurante Universitário, da UFMT (Universidade Federal de Mato Grosso). Com produtos da agroecologia, a feira incentiva o consumo de alimentos saudáveis.
A feira volta a acontecer periodicamente, todas as sextas-feiras, com o objetivo de promover a conscientização ambiental, incentivar práticas sustentáveis, qualificar a alimentação saudável na cidade e gerar renda no campo.
Nela, a comunidade interessada poderá adquirir produtos como abobrinha, quiabo, jiló, berinjela, beterraba, cenoura, couve, alfaces, rúcula, cebolinha, coentro, salsa, frutas no geral, além de produtos artesanais alimentícios, como pães, bolos e biscoito, e não alimentícios, como artesanato regional e indígena.
O coordenador do projeto, professor Alexandro Ribeiro, diz que os agricultores agroecológicos trabalham em um regime de subsistência e venda do excedente, sendo a Ecofeira um espaço privilegiado para essa comercialização. Ele ainda aponta que a feira favorece o consumo de produtores locais, já que no mercado convencional, a maioria dos produtos são de fora.
Além da comercialização, a Ecofeira também irá oferecer semanalmente atividades educativas, palestras, oficinas e apresentações artísticas e culturais. Essas atividades têm como objetivo disseminar conhecimentos sobre sustentabilidade, práticas agrícolas ecológicas, preservação da biodiversidade e conscientização sobre os impactos ambientais na saúde humana.
A feira reúne produtores de comunidades rurais comprometidos com uma cultura agroecológica e orgânica de alimentos, vinculados ao projeto “Do Campo à Mesa”, da Faculdade de Agronomia e Zootecnia, da UFMT.
Fonte: primeirapagina
