Terça-feira é dia de falar de uma paixão nacional: o café nosso de cada dia. E o assunto do podcast A Hora do Café de hoje é a cafeteira italiana, também conhecida como moka.
De acordo com o barista Rubens Vuolo existem três coisas que você, que tem este tipo de cafeteira em casa, precisa saber. Ouça!
Saiba quais são as dicas do barista para aproveitar melhor a sua moka:
- Se você está achando o café muito amargo, pré-aqueça a água antes de colocar na cafeteira;
- A cafeteira entrega um café superintenso e por isso, uma ótima opção para sobremesas;
- Nunca, em hipótese alguma, coloque leite na sua “italianinha”.
Fonte: primeirapagina
