Deliciosa Receita de Panquecas de Maizena: Aprenda Agora!

As panquecas feitas com maizena são perfeitas para quem deseja uma opção leve e de fácil digestão, sem abrir mão do sabor.

Simples de preparar, elas são extremamente versáteis, podendo ser adaptadas tanto para recheios doces quanto salgados.

Confira a receita e descubra como essas panquecas podem transformar suas refeições!

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a maizena, a farinha de trigo e o sal.



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2. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. A consistência deve ser ligeiramente líquida, mas com corpo suficiente para aderir à colher.

1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
2. Unte levemente a superfície com algumas gotas de óleo, espalhando com um papel toalha para cobrir uniformemente.

1. Com a frigideira quente, despeje uma concha da massa no centro.
2. Incline a frigideira em movimentos circulares para espalhar a massa uniformemente, cobrindo toda a base.
3. Deixe cozinhar até que as bordas comecem a se soltar e pequenas bolhas apareçam na superfície.



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4. Use uma espátula para virar a panqueca e doure o outro lado.

1. Repita o processo até utilizar toda a massa.
2. Empilhe as panquecas prontas em um prato e mantenha-as aquecidas até o momento de servir.

1. No centro de cada panqueca, adicione o recheio de sua preferência.
2. Enrole cuidadosamente as panquecas.

1. Disponha as panquecas recheadas e enroladas em uma assadeira.
2. Cubra com o molho de sua escolha, como molho branco, vermelho ou queijo ralado.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos para gratinar ou aquecer bem.

Essas panquecas de maizena são práticas, deliciosas e adaptáveis para qualquer ocasião. Fáceis de fazer, elas prometem agradar a todos e se tornar uma das receitas favoritas da sua cozinha. Aproveite!