Como Fazer Pão de Leite Turco na Frigideira: Receita Simples e Deliciosa

Nada como começar o dia com um pão quentinho e saboroso, não é mesmo?

E se você está procurando uma alternativa ao pão tradicional, tenho uma sugestão que vai conquistar seu paladar: o pão turco de leite.

Esta receita não só é fácil de preparar, como também traz um sabor único que pode ser apreciado em qualquer hora do dia.

Perfeito para acompanhar sua bebida favorita ou como base para sanduíches inovadores, este pão vai se tornar um queridinho na sua cozinha.

Ingredientes Necessários:

Para a massa:

Para a cobertura:

O Passo a Passo para o Pão Perfeito:

1. Mistura Inicial: Em uma tigela grande, combine o leite morno, a água morna, o fermento seco e o açúcar. Mexa bem para dissolver o fermento e o açúcar.
2. Preparando a Massa: Adicione a farinha de trigo e o sal à mistura líquida e comece a incorporar os ingredientes com uma espátula. Quando a massa começar a formar, transfira-a para uma superfície lisa e continue o processo de amassar com as mãos até que a massa esteja elástica.
3. Toque de Azeite: Massageie a massa com azeite de oliva até que fique suave. Aplique um pouco mais de azeite por cima, cubra com um pano de prato limpo e deixe repousar por 1 hora, permitindo que a massa cresça e desenvolva sabor.
4. Formando os Pães: Após o descanso, divida a massa em 6 partes iguais. Modele cada parte em uma bola e, com a ajuda de um rolo, abra cada bola formando discos redondos.
5. Hora de Cozinhar: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Coloque um disco de massa na frigideira e cozinhe por 1 minuto ou até que apareçam bolhas na superfície. Vire e cozinhe pelo outro lado por mais um minuto.
6. Finalizando: Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando a focaccia por 3-4 minutos, até que infle um pouco. Vire e cozinhe por mais 1-2 minutos. Repita o processo com os discos de massa restantes.
7. Toque Final: Pincele cada pãozinho com manteiga derretida e polvilhe com salsinha picada. Sirva ainda quente e aprecie o aroma e sabor incomparáveis.

Dicas Para Personalizar Sua Receita:

Este pão turco de leite é a prova de que pequenas variações na cozinha podem trazer grandes prazeres à mesa.

Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você tem em mãos uma receita versátil e deliciosa, ideal para diversificar o cardápio de forma prática e saborosa.

Experimente, inove e faça deste pão um novo hábito no seu dia a dia culinário.