Já dizia o ditado popular: “o vinho e as crianças falam a verdade”.
No programa Vinho & Música dessa semana, produzido pela sommelier Kezia Giugni, disponível nas rádios Centro América FM e Morena FM, ela desvenda a origem histórica da máxima “vinho faz bem para a saúde”.
Dos poetas, aos historiadores, dos políticos aos inventores, o vinho é manifestação cultural, regional, atemporal e demonstra para muitos o grau de civilidade de um determinado povo.
Comparações à parte, a bebida à base de uvas tem em sua composição diversos elementos que fogem à natureza primária, mas que a faz uma bebida saudável para o corpo e ideal para a alma.
Quanto aos benefícios em termos científicos, salientam os antioxidantes que contribuem para o sistema de defesa do organismo.
Outras pesquisas recentes tentar listar as vantagens de uma das bebidas mais antigas do mundo. E assim analisam-se órgãos, tecidos, células e principalmente reações.
Podem existir controvérsias acadêmicas, mas quando se trata de convivência e sorrisos, o vinho é um santo remédio.
O prestígio que hoje brindamos com taças longas, curtas, copos americanos e até xícaras demonstram que o importante no rótulo é vibrar com a vida, mesmo em dias que ela não é tinto, nem rosé, mas, um pouco mais pra cafona, meio Blasê.
Fonte: primeirapagina
