Com essa queda nos termômetros, se cria uma boa oportunidade para desfrutar de momentos aconchegantes em casa, acompanhados por uma combinação clássica de vinhos e queijos.
O frio desperta uma vontade de se refugiar em ambientes acolhedores, e nada melhor do que uma taça de vinho para criar uma atmosfera calorosa.
Preparamos algumas sugestões para você:
- Queijo Brie: Este queijo macio e cremoso combina muito bem com vinhos brancos leves, como Sauvignon Blanc ou Chardonnay. A acidez do vinho ajuda a equilibrar a textura rica do queijo.
- Queijo Gorgonzola: O sabor forte e picante do Gorgonzola é realçado por vinhos tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon ou Syrah. A intensidade do queijo combina bem com vinhos de sabor robusto.
- Queijo Parmesão: Este queijo de sabor intenso e granulado vai muito bem com vinhos tintos de corpo médio, como Merlot e Sangiovese. A combinação do queijo salgado com o vinho suave é deliciosa.
- Queijo Gouda: O Gouda é um queijo semiduro e suave, que combina bem com vinhos tintos mais leves, como Pinot Noir ou Beaujolais. A suavidade do queijo complementa a delicadeza desses vinhos.
fonte: primeirapagina
