Biscoitos Salgados Sem Ovos e Manteiga: Receita Fácil e Deliciosa

Se você procura uma receita leve, prática e deliciosa, estes biscoitos salgados são perfeitos.

Sem ovos ou manteiga, eles combinam simplicidade e sabor, sendo ideais para qualquer ocasião.

Aprenda o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Receita incrível de biscoitos salgados sem utilizar ovos nem manteiga — Biscoitos Salgados Sem Ovos E Manteiga: Receita Fácil E Deliciosa 2

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1. Ativar o fermento
☑ Misture a água morna, o açúcar e o fermento seco em um recipiente.
☑ Deixe descansar por 5-10 minutos até que se formem bolhas na superfície, indicando que o fermento foi ativado.

2. Preparar a massa
☑ Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
☑ Adicione a mistura de fermento ativado e o óleo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e suave.

3. Descanso da massa
☑ Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar em um local quente por cerca de 30 minutos, permitindo que cresça ligeiramente.

4. Dar forma aos biscoitos
☑ Preaqueça o forno a 180°C.
☑ Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até atingir uma espessura de aproximadamente 5 mm.
☑ Corte os biscoitos no formato desejado com um cortador ou faca.

5. Assar
☑ Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha os biscoitos, deixando espaço entre eles.
☑ Asse por 12-15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.

6. Finalização
☑ Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.