“Aprenda a preparar carne moída de forma irresistível!”

Se você está buscando uma maneira diferente e super saborosa de preparar carne moída, essa receita vai te conquistar!

Com ingredientes simples e um toque de cremosidade irresistível, essa carne moída recheada é perfeita para transformar o almoço ou o jantar em uma refeição especial.

Vamos ao passo a passo dessa receita que, com certeza, vai te surpreender!

1. Prepare a carne moída: Em uma tigela grande, misture a carne moída com os ovos, o sal, a páprica doce e o chimichurri. Mexa bem até que os temperos estejam completamente incorporados. Em seguida, adicione a cebola picada e o alho triturado, misturando mais uma vez para que a carne fique bem temperada.
2. Adicione as batatas: Com as batatas ainda quentes, amasse-as e vá incorporando à carne moída aos poucos. Misture metade das batatas primeiro para facilitar o processo e, em seguida, adicione o restante. Use as mãos para garantir que a mistura fique homogênea.
3. Adicione a farinha de rosca: Depois de misturar bem as batatas com a carne, acrescente a farinha de rosca e continue mexendo até obter uma massa firme e bem unida.
4. Monte a carne moída recheada: Unte uma assadeira com azeite ou óleo e espalhe metade da mistura de carne moída no fundo, pressionando bem para que fique uniforme. Em seguida, espalhe o requeijão cremoso por cima e cubra com a mussarela ralada.



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5. Finalize a montagem: Cubra a camada de requeijão e mussarela com a outra metade da carne moída, alisando bem a superfície. Pincele um fio de azeite por cima e, se desejar, adicione mais mussarela ralada para gratinar.
6. Asse no forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e dourada por cima.
7. Sirva e aproveite: Retire do forno e sirva essa carne moída recheada ainda quente. O recheio cremoso de requeijão e mussarela vai deixar todos com água na boca, e o sabor é incrível!

Se quiser incrementar ainda mais a receita, você pode adicionar calabresa e bacon ao recheio, deixando o prato ainda mais saboroso.

Essa é uma daquelas receitas perfeitas para surpreender a família e os amigos, com um prato que foge do tradicional e é fácil de preparar.

Essa versão recheada de carne moída é prática, deliciosa e vai ganhar espaço no seu cardápio. Depois de experimentar, é quase impossível querer fazer carne moída de outra forma!