A exportação total de carne de frango in natura e processada em 2023 deve alcançar 5,2 milhões de toneladas, volume 8,5% superior ao alcançado em 2022, com 4,580 milhões de toneladas, informou nesta quinta-feira (15), a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
A perspectiva da entidade é de que a produção brasileira neste ano fique em 14,5 milhões de toneladas, alta de 1,5% ante 2021 (14,329 milhões de toneladas).
As exportações, por sua vez, podem ser até 5% maiores na mesma base comparativa, podendo atingir 4,850 milhão de toneladas.
Com relação ao consumo per capita, o índice deverá alcançar em 2022 45,1 kg/ano, número 0,2% menor que o consumo registrado em 2021, com 45,5 kg/ano.
Para 2023, a perspectiva é de que a produção de carne de frango fique em 14,750 milhões de toneladas, volume 2% maior em relação a 2022.
A ABPA informou, ainda, que o consumo doméstico tende a aumentar, com o consumo per capita podendo chegar a 45,5 kg/ano, 0,8% maior do que neste ano.
Exportação de suínos
Já a exportação total de carne de suína in natura e processada em 2023 deve alcançar 1,250 milhões de toneladas, volume 12% superior ao alcançado em 2022, com 1,120 milhões de toneladas.
A perspectiva da entidade é de que a produção brasileira neste ano fique em até 5 milhões de toneladas, número 6,5% superior ao registrado no ano passado, com 4,701 milhões de toneladas.
As exportações, por sua vez, podem ser até 1,5% menores na mesma base comparativa, podendo atingir 1,120 milhão de toneladas.
Com relação ao consumo per capita, o índice deverá alcançar 18 kg/ano em 2022, número 8% maior que o consumo registrado em 2021, com 16,7 kg/ano.
Para 2023, a perspectiva é de que a produção de carne suína fique em 5,150 milhões de toneladas, volume 4% maior em relação a 2022.
A ABPA informou, ainda, que o consumo doméstico tende a aumentar, com o consumo per capita podendo chegar a 18,5 kg/ano, 3% maior do que neste ano.
Fonte: canalrural
