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Agronegócio

Expectativa de recorde global em 2024 para a produção de carne: saiba mais sobre o crescimento da oferta!

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Em 2024, o mundo deve produzir 278 milhões de toneladas de carne. Trata-se da soma da estimada pelo para os trê principais tipos de proteína animal: bovina, suína e de frango.

A marca é a maior para oferta de carne na história em um ano, de acordo com os dados do departamento. Caso o resultado se confirme, será o quarto ano seguido de recorde.

Por volta de 42% da marca vem do setor de proteína suína — a mais consumida do planeta. Na segunda posição, figuram os frangos (37%). E a terceira colocação é dos bovinos (21%).

O recorde do setor de proteína animal é puxado pelos frangos, com o de 1% sobre o ano anterior. Nos demais segmentos, a produção deve se manter praticamente estável.

Produção mundial de carne

No mundo, a China lidera a produção de proteína animal. O gigante chinês responde por 28% de toda a oferta desse alimento no planeta. Contudo, o consumo interno supera a produzida pelo gigante asiático em milhões de toneladas.

A segunda posição é dos Estados Unidos, responsável por 16% de toda a oferta mundial. No top quatro também estão União Europeia (14%) e Brasil (11%).

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Brasil Destina A Maior Parte Da Produção Ao Mercado Interno | Foto: Ritae/Pixabay

Os brasileiros lideram as exportações do setor, de acordo com os dados do . Apesar de 70% da produção nacional de carne tendo o mercado interno como destino, o do país deve vender 9 milhões de toneladas para outras nações.

Fonte: revistaoeste

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