O mercado físico do boi gordo registrou preços mais baixos para a arroba em alguns estados do Centro-oeste nesta segunda-feira (30).
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a queda é mais acentuada no Mato Grosso do Sul e, mesmo com boa capacidade de retenção, com o pecuarista tentando cadenciar o ritmo dos negócios, até o momento não é evidenciado suporte aos preços, com quedas contundentes.
“Os frigoríficos que atuam no Centro-Oeste ainda convivem com escalas confortáveis, e mantêm a pressão sobre os preços das boiadas. Já na Região Sudeste ainda é evidenciada firmeza dos preços, com uma ou outra negociação concretizada acima da referência média, principalmente para animais padrão China ”, diz o comentarista.
Iglesias ainda destaca que se tem visto nos últimos dias uma atípica elevação do diferencial de base entre São Paulo e as demais praças.
Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi subiu para R$ 283 .
Em Minas Gerais, os preços fecharam em R$ 282.
Simultaneamente, em dourados (MS), a cotação se manteve R$ 252.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 247.
Já em Goiânia (GO), a arroba está em R$ 267.
Boi: mercado atacadista
Já os preços da carne bovina seguem acomodados no mercado atacadista.
Fonte: canalrural
