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Está procurando uma sobremesa refrescante e saborosa?
Este sorvete caseiro de caneca pode ser a solução perfeita, oferecendo um toque delicioso sem exagerar nas calorias.
Esta versão light é feita com apenas alguns ingredientes: banana, manteiga de amendoim, amendoim e chocolate amargo.
As bananas são uma excelente fonte de potássio, vitaminas B6, C e fibras.
A manteiga de amendoim é rica em proteínas, gorduras saudáveis (principalmente monoinsaturadas) e fibras.
Com isso, ajuda a promover a saciedade, manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e fornecer nutrientes como vitamina E e magnésio.
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Com o chocolate amargo você ganhará benefícios adicionais devido aos antioxidantes, flavonoides e minerais como ferro e magnésio.
Além disso, ao usar ingredientes naturais, você evita os açúcares e aditivos artificiais encontrados em muitos sorvetes industriais.
Do ponto de vista nutricional, a combinação de carboidratos (banana), proteínas e gorduras saudáveis (manteiga de amendoim) torna esta sobremesa bem equilibrada.
Este sorvete pode ser uma alternativa saudável e saborosa, fornecendo energia, nutrientes e sabor sem excessos de açúcar e aditivos.
No entanto, é sempre recomendável consumi-lo com moderação, assim como qualquer alimento, por mais que seja saudável.
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Antes de iniciar o preparo, descasque as bananas, corte em rodelas e congele.
Agora sim, depois que a banana estiver congelada, vamos preparar nosso sorvete.
Pique o chocolate e derreta-o em uma panela pequena em fogo baixo, mexendo constantemente.
Em uma batedeira, coloque as bananas congeladas e bata até obter um purê.
Adicione a manteiga de amendoim e continue batendo até que a mistura esteja homogênea e espessa.
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Transfira o sorvete para uma xícara (ou copo de vidro), decore com amendoins torrados e picados e com um pouco de chocolate derretido.
Sirva imediatamente e aproveite!
Fonte: curapelanatureza
